Siempre es buen momento para celebrar con los amigos, pero estas fechas decembrinas son, sin duda, las favoritas de la mayoría. El lugar suele ser lo de menos por que lo importante es la compañía, sin embargo no a todos nos gusta lo mismo. Todos tenemos algún amigo sibarita, otro mas campechano, el que está a la última, etc… Vale, hemos reunido a lo mejor de cada casa pero que les damos de beber? Qué tal una mezcla del mejor sake y la mejor ginebra?

Si, tal como lo lees. Jinzu ha llegado para reinvidicar como las mezclas entre culturas solo dan cosas buenas. Una bebida transparente pero con olores y matices casi indescriptibles. Suave al paladar y de buen gusto en una presentación sencilla pero elegante. Se puede pedir más?

Es imposible negarse a una invitación de Rafa Ríos. Pero cuando llegó a mi casa la lujosa invitación para la presentación de Jinzu en el Urso Hotel & Spa no hubo manera en que dejara de contar los minutos para estar ahí. Acompañado de Churi Gonzalez y Javi Amaro de El Mundo de Murphy, Innocence y el presentador y bailarín Dani Alarcón nos dejamos seducir por esta delicada combinación de culturas, de matices y de sabores en donde coincidimos con otros amigos como Ramón Puñet, Roi Porto, Dani Ramos, Gerard Martí y un largo etc.

Sin duda, Jinzu será mi as bajo la manga en los próximos eventos y reuniones. Estáis avisados. 😉